Aceasta este una dintre placintele mele preferate cu mere. Am primit rețetă de mult de la o colega și vreau sa o împărtășesc cu voi deoarece este simpla, rapida și delicioasa.
Ingrediente
1 kg mere
1 cana faina
1 cana griș
1 cana zahăr
1 linguriță praf de copt
200 g margarina pt prajituri
Curățați merele și apoi le râdeți pe răzătoarea mare. Nu le stoarceți. Împărțiți compoziția în 2 părți.
Amestecați ingredientele uscate și împărțiți în 3 părți egale.
Ungeți o tava de aproximativ 20*30 cm cu margarina și puneți prima parte de ingrediente uscate. Netezit petoata suprafață cu o lingura. Continuați cu prima jumătate de mere rase. Nivelat stratul cu o lingura. Apoi puneți a doua parte de ingrediente uscate. Nivelat cu o lingura. Urmează al doilea strat de mere rase nivelat și apoi ultimul strat uscat.
Taiati fâșii subțiri de margarina rece și tapetați toată partea de sus a plăcintei cu ea.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 grade cu căldură de sus și de jos pentru aproximativ 30 minute sau pana partea de sus a plăcintei este rumena.
