Ingrediente pentru 1 portie
1 salatã rosso
1 rosie
1 castravete mic
2 ridichi
seminte floarea soarelui
mozzarella
ulei mãsline
otet balsamic
sare
piper
Spalã bine toate ingredientele. Rupe salata rosso la mãrimi numai bune de mâncat. Feliazã castravetele. taie rosia în 8 și. taie ridichea în rondele. Taie mozzarella rondele.
Amestecã ingredientele. Într-o canã amestecã 2 lingurite de otet balsamic cu 4 lingurite de ulei de mãsline, sare si piper. Toarnã sosul peste legume si ametsecã-le. La sfârsit adaugã semintele decojite de floarea soarelui.
