Ingrediente: 1 persoană
1 porție de orez fiert din o zi precedent
1 roșie mare
1 castravete cornișon
1 ceapă verde
3-4 Frunze de salată eisberg
5-6 buchețele de salată năsturel
Tăiați legumele după bunul plac. Încălziți oreyul. Amestecați ingredientele. Asezonați cu piper și sare după gust. Atenție la sare dacă oreyul a fost cumva preparat cu sare.