Ingrediente 1 portie
2 cartofi medii
ghimbir
chilli
curry
boabe coriandru, mustar
1 frunzã de dafin
sare, piper
seminte chimen
Într-o oalã prãjiti semintele su frunza de dafin împreunã cu chilli. Pentru o persoanã o linguritã rasã din fiecare sãmîntã e de ajuns, chilli puneti dupã gust. Tãiati 2-3 rondele de ghimbir si mãruntiti-l.
Adãugati cartofii tãiati în cuburi mai mari la condimente si stingeti cu 400 ml de apã. Adãugati 1 linguritã cu vîrf de praf de curry, ghimbirul, sare si piper dupã gust si fierbeti pânã cartofii sunt gata.
