Ingrediente pentru 4 persoane
1 vânãtã
1 ou
fãinã
seminte susan, seminte coriandru, boabe piper, seminte in, chimen, sare
2 linguri mustar 2 linguri ketchup
Mãcinati cantitãti egale din seminte. Susamul nu-l mãcinati. Dacã vã rãmâne în plus puteti sã utilizati ca si condiemnt la alte preparate. Tãiati din vânãtã bastoane cu latura de aproximativ 1 cm si cu lungimea de aproxiamtiv 5-6 cm. Treceti batoanele prin fãinã, apoi prin ou si apoi prin condiemntele mãcinate. Prãjiti în ulei.
Serviti cu sos obtinut prin amestecarea mustarului cu ketchup.
