Clasicul bucătăriei italiene este rapid și ușor de preparat.
Ingrediente
pentru 2 portii
200 g spaghetti
50 g kaiser fiert
1 ou
100 ml smântânã
20%
1-2 cãtei usturoi
oregano, parmezan
sare, piper, ulei mãsline
Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Tãiati kaiserul în cuburi si rumeniti-l în putin ulei de mãsline împreunã cu usturoiul mãruntit.
Intr-o canã omogenizati oul cu smântâna si oregano-ul mãruntit, sarea piperul si parmezanul (dupã gust).
Când pastele au fiert, scugeti-le si puneti-le peste compozitia din tigaie. Pe flacãrã micã adãugati compozitiei smântâna cu ou. Amestecati pentru 1 minut si luati de pe foc.
Mai puteti adãuga parmezan dacã doriti