Ingrediente pentru 1 portie
150 g mei
1/4 piept pui
1 ardei
1 rosie
1/2 mãr
2 cãtei usturoi
sos soia, sos pește asiatic,
supã concetratã, chilli
Într-o cratiță se pune la fier meiul împreunã cu jumãtate de cub de supã concetratã. Puiul se taie cuburi si se prãjeste împreunã cu ardeiul tãiat felii. Dupã 3 minute se adaugã mãrul tãiat cuburi si usturoiul mãruntit.
Dupã 7 minute de fierbere meiul este gata si se poate strecura. În tigaie adãugati putin chilli praf, sos soia si o linguritã de sos de peste si rosia tãtatã cuburi. Deoarece si sosul soia si cel de peste sunt sãrate, nu mai necesitã o condimentare ulteriorã.
