Fructele de mare sunt perfecte pentru o masă rapidă și delicioasă.
Ingrediente
pentru 2 portii
150 g fructe de mare
1 ardei gras rosu mediu
ardei iute proaspãt,
ghimbir
1 ceapã
1-2 cãtei usturoi
3 linguri smântânã
1/4 varzã china
spaghete
sare, piper, lemongras praf
Mãruntiti ceapa si usturoiul. Tãiati ardeiul in fâsii. Tãiati câteva rondele de ardei iute, atât cã vâ place. Tãiati o felie de ghimbir si mãrunti rãdãcina dupã ce o curãrati de coajã. Tãiati în felii mai alte farza china.
Puneti pastele la fiert si preparati-le conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie prãjiti ceapa, usturoiul si ardeii. Adãugati frctele de mare congelate sau proaspete (bucãtile mari trebuie feliate la cele proaspete, pentru a se coace mai usor). Amestecând rumeniti compozitia pentru 5 minute. Adãugati ghimbirul, varza china si condimentele si mai rumeniti pentru 4 minute. Când ati luat tigaia de pe foc adãugati smântâna si ametecati bine. Serviti cu pastele fierte.
Home
»
Fel-principal
»
Fructe de mare cu spaghete