Un preparat vegetarian rapid și gustos.
Ingrediente
pentru 2 portii
1 ceapã rosie
1/2 varzã china micã
1 cãtel usturoi
1/4 brocoli
1 morcov
1 ardei capia
1/2 praz
1/2 gulie
sos soia, sos peste, ghimbir, ulei susan,
piper, nucsoara, scortisoarã, seminte susan
Tãiati felii din brocoli si opãriti-l. Faceti la fel si cu gulia. Tãiati restul legumelor în fâsii lungi.
În wok-ul încins adãugati ulei si legumele, stât cele crude cât si cele opãrite. Amestecând prãjiti legumele pentru 5 minute. Spre sfârsit adăugati condimentele.