Ingrediente pentru 1 portie:
400 g făină
200 g margarină80 g zahăr
1 linguriţă cu vârf de scorţişoară
un pic de sare
1/2 pachet praf de copt
zahăr brun pentru ornat
Preparare:
1. Această reţetă nu este creată de mine ci moştenită de la o mătuşă, dar este foarte gustoasă. În primul rând când faceţi aceste steluţe să vă gândiţi să le serviţi după ce timp de 2 săptămâni le-aţi depozitat într-o cutie de carton. Sunt bune şi proaspede, dar sunt cam tari, după 2 sptpămâni însă încep să se inmoaie.
Amestecaţi toate ingredientele până obţineţi o masă omogenă. Puneţi aluatul în frigider pentru 1 oră.
2. Pe o suprafaţă pudrată cu făină întindeţi aluatul şi tăiaţi forme de stea sau orice alte forme doriţi. Puneţi hărtie de copt în tavă şi aşezaţi steluţele. Peste fiecare presăraţi zahăr brun. Coaceţi la cuptor pentru 10 minute sau până se fac aurii.
